Glutaminas

Glutaminas yra viena iš dvidešimties žmogaus organizmui reikalingų aminorūgščių. Glutaminas dalyvauja baltymų sintezėje arba paprasčiau – glutaminas yra baltymų statybinė medžiaga. Taip pat jis atlieka itin svarbų vaidmenį žmogaus imuninėje ir virškinimo sistemose.

Glutaminą gamina ir pats žmogaus organizmas, bet, esant tam tikroms sąlygoms: žmogui susirgus, patyrus traumą ar dėl genetinių sutrikimų, glutamino gamyba lėtėja. Būtent dėl šios priežasties glutaminas yra priskiriamas sąlyginai nepakeičiamoms aminorūgštims. Todėl, pavyzdžiui, sergant ir norint užtikrinti tinkamą glutamino kiekį organizme, reikia papildomą jo kiekį gauti su maistu ar maisto papildais. Sąlyginai nepakeičiamoms aminorūgštims taip pat priskiriamos ir tokios aminorūgštys kaip argininas, cisteinas, glicinas, prolinas ir tirozinas.

Daugiausia glutamino yra baltyminiuose gyvūninės kilmės produktuose: jautienoje, kiaulienoje, paukštienoje, kiaušiniuose, pieno produktuose. Taip pat glutamino yra kviečiuose, kukurūzuose, ryžiuose, avižose, raudonuosiuose kopūstuose, riešutuose, tofu. Nors įprastai sveikam suaugusiam žmogui netrūksta glutamino, bet vis daugiau atliekama tyrimų, kuriais siekiama įrodyti, kad papildomas glutamino kiekis gali veikti kaip prevencijos priemonė prieš tam tikras ligas.

Glutaminas būna dviejų tipų – D-glutaminas ir L-glutaminas. Manoma, kad D-glutaminas nėra tiek svarbus žmogaus organizmui, todėl maisto papilduose yra būtent L-glutaminas, kuris įprastai ir yra vadinamas tiesiog glutaminu.

Gali padėti sustiprinti imuninę sistemą. Glutaminas yra būtinas baltiesiems kraujo kūneliams, kurie saugo žmogaus organizmą nuo infekcijų ir ligų. Kai žmogus serga, sumažėja glutamino kiekis, todėl sumažėja baltųjų kraujo kūnelių gebėjimas saugoti žmogaus organizmą. Pakankamas kiekis glutamino padeda užtikrinti greitesnį sveikimą ir mažesnę komplikacijų riziką.

Gali padėti pagerinti virškinimo sistemos veiklą. Glutaminas yra itin svarbus žarnyno ląstelėms, jis padeda užtikrinti žarnyno gleivinės sveikatą. Todėl dažnai glutaminas rekomenduojamas tiems, kuriems yra nustatytas žarnyno pralaidumas. Sveikas žarnyno ląstelių barjeras, kurį padeda palaikyti ir glutaminas, neleidžia kenksmingoms bakterijoms patekti į kraują. Glutaminas gali padėti, jei yra nustatoma H. pylori infekcija.

Taip pat yra pastebėta, kad glutaminas gali pagerinti sportinius pasiekimus, sumažinti raumenų skausmą po treniruočių, todėl dažnai glutamino maisto papildus renkasi intensyviai sportuojantys žmonės. Glutaminas gali būti naudingas tiems, kurie jaučia chronišką nuovargį. Be to, glutaminas atlieka svarbų vaidmenį, gaminant baltymus, todėl yra būtinas antioksidanto glutationo sintezei bei padeda padidinti kolageno kiekį organizme. Glutaminas gali būti rekomenduojamas, patyrus traumą, nusideginus odą ar po operacijų, kai reikia sustiprinti žmogaus imuninę sistemą.

Nėra nustatytos tikslios glutamino paros normos. Moksliniuose tyrimuose naudojamos dozės svyruoja nuo 5 g iki 45 g per parą.

Glutamino maisto papildus reikėtų vartoti taip, kaip nurodo konkretus maisto papildų gamintojas, atsižvelgdamas į glutamino kiekį ir kitas aktyvias medžiagas, esančias maisto papilduose. Įprastai grynus glutamino maisto papildus rekomenduojama vartoti prieš valgį.

Jei žmogus aktyviai sportuoja, kai kurie maisto papildų gamintojai nurodo, kad glutamino maisto papildus geriausia vartoti po treniruotės.

Glutaminas, esantis maisto produktuose, įprastai yra saugus ir tinkamas visiems. Dėl glutamino maisto papildų vartojimo su gydytoju turėtų pasitarti žmonės, sergantys onkologinėmis ar kepenų ir inkstų ligomis. Taip pat rekomenduojama individualiai pasikonsultuoti su specialistu dėl glutamino maisto papildų vartojimo nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims.

Jeigu, vartojant glutamino maisto papildus, pasireiškia pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas, pykinimas, galvos skausmas ar nedidelis bėrimas, reikėtų iš karto nustoti vartoti maisto papildus. Esant sunkesniems šalutiniams poveikiams, rekomenduojama neatidėliotinai kreiptis medicininės pagalbos.

Glutaminas (L-glutaminas) puikiai dera su cinko karnozinu. Šis derinys itin naudingas žarnyno sveikatai. Taip pat glutaminas gali būti vartojamas kartu su gyvybingomis bakterijomis (probiotikais). Glutaminas ir gyvybingosios bakterijos padės puoselėti žarnyno mikrobiotą. Šis derinys gali būti naudingas, sergant virškinamojo trakto ligomis, pavyzdžiui, lėtiniu storosios žarnos uždegimu (opiniu kolitu).

Kaip jau minėta, glutaminas būna dviejų tipų – D-glutaminas ir L-glutaminas. Manoma, kad D-glutaminas nėra tiek svarbus žmogaus organizmui, todėl maisto papilduose yra būtent L-glutaminas, kuris įprastai ir yra vadinamas tiesiog glutaminu.

Jaučiant, kad nusilpo imuninė sistema, esant virškinimo sistemos sutrikimams, patyrus traumą ar aktyviai sportuojant, galima išbandyti glutamino maisto papildus. Vienas iš variantų – Biocare „L-Glutamine“ miltelių formos glutamino maisto papildai. Tai papildai, kuriuose yra tik glutaminas, vienoje dozėje – 5 g L-glutamino. Sportuojantiems žmonėms rekomenduojame plačiau pasidomėti Biogena „Sports L-Glutamine Sticks 5000“ maisto papildais, kurie yra supakuoti atskirais pakeliais, todėl juos bus patogu nusinešti į sporto salę, sumaišyti su vandeniu ir gerti treniruotės metu.

Žinoma, glutaminas gali būti ir kompleksinių maisto papildų sudedamoji dalis. THERA Nordic siūlo išbandyti jų unikalų cinko karnozino ir L-glutamino derinį.

Kaip jau minėta, glutaminas puikiai dera ir su gyvybingomis bakterijomis, todėl, ieškantiems kokybiškų gerųjų bakterijų maisto papildų, siūlome paskaityti apie Biocare „Mindlinx® Complex“ profesionaliai sukurtus maisto papildus suaugusiems ir „Children‘s Mindlinx Complex“ maisto papildus vaikams, pastarųjų vienoje normoje yra 1000 mg glutamino.

Glutaminas, esantis maisto produktuose ar maisto papilduose, padeda sulėtinti senėjimo procesus, skatina kolageno ir glutationo gamybą. Stiprindamas imuninę sistemą, padeda sumažinti ir odos ligų riziką. Kosmetikos gamyboje taip pat yra naudojamas glutaminas, tiksliau jo forma – Acetyl Glutamine. Proceso metu prie L-glutamino pridedama acetilo grupė. Manoma, kad ši glutamino forma padeda palaikyti gerą odos būklę, ją drėkina, skatina atsinaujinimo procesus ir stiprina apsauginį odos barjerą.

Taip pat yra nustatyta, kad Acetyl Glutamine kosmetikoje yra saugus ingredientas, dažniausiai nesukeliantis alerginių reakcijų. Todėl jo galima rasti ir jautriai odai skirtuose produktuose, pavyzdžiui, Theramid „Derma-Peptides“ peptidų serume ar MZ Skin „Reviving Bio-Placenta & Stem Cell“ veido serume, kuris atkuria ir atgaivina veido odą.

Jeigu jau įsitikinote, kad glutaminas yra svarbus žmogaus sveikatai ir norėtumėte išbandyti kokybiškus L-glutamino maisto papildus, siūlome juos išsirinkti iš Molecule.lt asortimento. Nesate tikri, kaip išsirinkti tinkamiausią produktą būtent Jums? Susisiekite ir mes Jums mielai padėsime: info@molecule.lt.